Yöresel Ürün Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?

Yöresel ürünün değeri, nereden geldiği kadar nasıl üretildiğinde gizlidir.

1. Yöre bilgisi: Ürünün hangi ilçe ya da köyden geldiği açıkça yazmalı.
2. Hasat zamanı: Kuru meyve ve kuruyemişte yeni mahsul ibaresi tazeliğin göstergesidir.
3. İçerik listesi: Pekmez ve salçada şeker, koruyucu ya da renklendirici olmamalı.
4. Coğrafi işaret: Maraş biberi, Antep fıstığı, Malatya kayısısı gibi ürünlerde tescilli adı arayın.
5. Saklama koşulu: Doğru ambalaj ürünün ömrünü uzatır.